Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng NHÀ HÀNG HOÀNG TÂM

* Điều phối công việc: Hỗ trợ quản lý trong việc: - Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ, thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị - lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn… tại khu vực phụ trách trước khi mở cửa phục vụ. - Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên – đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng. - Giám sát quá trình ra món, quy chuẩn món ăn đúng với quy định quy chuẩn của nhà hàng. - Trong quá trình phục vụ khách, phân công - điều động nhân viên phục vụ bàn thực hiện các công việc, đảm bảo thực khách được phục vụ nhanh chóng – kịp thời và vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất. - Giám sát thái độ, tinh thần làm việc của nhân viên phục vụ phụ trách để có sự nhắc nhở, điều chỉnh kịp thời. - Phân công nhân viên thực hiện các công việc thu dọn, vệ sinh… khi kết thúc ca làm việc. - Điều động nhân viên hỗ trợ công việc cho các bộ phận, khu vực khác khi có yêu cầu. * Xử lý công việc phát sinh khi không có quản lý: - Đưa ra hướng giải quyết với các yêu cầu của thực khách để nhân viên biết cách nên đáp ứng như thế nào. - Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên phục vụ - đảm bảo không làm ảnh hưởng đến uy tín, hình ảnh của nhà hàng - Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới. - Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm rõ. - Kiểm tra công việc của nhân viên mới, để hỗ trợ - điều chỉnh. - Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối ca làm việc. - Hỗ trợ, thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu. * Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.

- Lương thỏa thuận tùy vào kinh nghiệm và năng lực ứng viên - Ca 8 tiếng ( 8-10M) - Ca 10 tiếng ( 11-14M ca gãy) - 06 tháng review lương/lần - Thưởng tháng lương 13, 14; thưởng hiệu quả công việc; thưởng thâm niên;… - Được tham gia các hoạt động, sự kiện của công ty; các khóa học phát triển năng lực. - Khám sức khỏe hằng năm - Chính sách bảo hiểm theo luật - Môi trường làm việc tốt, cơ hội thăng tiến cao - Công ty có chính sách hỗ trợ tài chính cho CB CNV có năng lực làm việc tốt và có thời gian cống hiến tại Công ty..

- Kinh nghiệm: 01 năm trở lên ở vị trí tương đương - Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động - Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc - Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh - Kỹ năng làm việc nhóm tốt.