- Hướng dẫn, kiểm tra và đánh giá việc thực hiện các quy định về vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng (theo quy định pháp luật và nội bộ công ty) - Giám sát và báo cáo tiến độ hành động khắc phục của các điểm chưa phù hợp tại cửa hàng. - Hướng dẫn, kiểm tra chất lượng dịch vụ của nhà cung cấp (kiểm soát động vật gây hại, dịch vụ vệ sinh, hóa chất vệ sinh) đảm bảo thực hiện đầy đủ và hiệu quả theo các yêu cầu hợp đồng và đề xuất các thay đổi nhà cung cấp (nếu cần). - Theo dõi việc hiệu chuẩn thiết bị đo lường (cân và nhiệt kế) để đảm bảo thời hạn kiểm định. Thực hiện việc hiệu chuẩn nếu được Giám Đốc Cửa Hàng phân công - Thực hiện lấy mẫu và kiểm nghiệm định kỳ theo kế hoạch kiểm soát chất lượng sản phẩm: kiểm tra nhanh (dư lượng thuốc trừ sâu, hàn the, formol…) hoặc phòng thí nghiệm ngoài (thực phẩm tươi sống/chế biến, nguồn nước, nước đá dùng ngay…). Kiểm soát kết quả. - Báo cáo kết quả, thực hiện thu hồi/triệu hồi sản phẩm (theo yêu cầu của Giám đốc HQ Toàn quốc) và theo dõi hành động khắc phục của sản phẩm không phù hợp. - Tham gia giải quyết, theo dõi và báo cáo tình trạng các khiếu nại khách hàng liên quan đến chất lượng sản phẩm. - Đào tạo các quy định vệ sinh và chất lượng cho toàn cửa hàng theo kế hoạch đào tạo nội bộ. - Tố chức đào tạo, thi tập huấn kiến thức về ATTP và đảm bảo nhân viên cửa hàng có giấy xác nhận theo quy định của nhà nước - Theo dõi và yêu cầu nhà cung cấp thực hiện huấn luyện về hướng dẫn sử dụng hóa chất vệ sinh tại cửa hàng định kỳ. -Các hồ sơ pháp lý của cửa hàng (giấy xác nhận kiến thức về ATTP, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, hồ sơ tự công bố sản phẩm, giấy phép kinh doanh rượu): Kiểm soát thời hạn hiệu lực và thực hiện (chuẩn bị hồ sơ, nộp hồ sơ, tham gia chuẩn bị thẩm định, kiểm nghiệm…) theo đúng hạn quy định khi có cấp lại, làm mới. - Giám sát hồ sơ khám sức khỏe của nhân viên ngành hàng thực phẩm của cửa hàng để đảm bảo đầy đủ và tuân thủ theo quy định nhà nước. - Tham gia chuẩn bị và tiếp đoàn thanh tra nhà nước về vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng - Báo cáo các vấn đề liên quan đến vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng cho Giám đốc cửa hàng, HQ vùng, và HQ SSC - Theo dõi và kiểm soát các chi phi liên quan đến vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng. - Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu công việc và theo phân công của Giám đốc cửa hàng và HQ vùng.
VIP- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 36 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
- Tham gia BHXH, YT, TN theo luật hiện hành - BHTN 24/7 - Thử việc 100% Lương - Phép năm : 15 phép/ năm - Tăng lương hằng năm. - Lương tháng 13, Thưởng quý. - Tham quan du lịch, sinh nhật, voucher mua sắm tại Hệ thống siêu thị Go! Big C trên toàn quốc.
Kinh nghiệm & kiến thức chuyên môn : - Kiến thức về các sản phẩm kinh doanh tại siêu thị - Quy trình làm việc liên quan, quy định nội bộ... Kỹ năng khác : - Làm việc nhóm - Giao tiếp
- Địa chỉ: 99 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM, VietNam
- Quy mô công ty: 500-999
- Đang tuyển: 0 việc làm
Central Retail là một thành viên của Central Group - tập đoàn bán lẻ hàng đầu Thái Lan và khu vực. Với tầm nhìn hướng tới sự phát triển bền vững, thành công của tập đoàn không chỉ là thành quả kinh doanh, mà còn là cam kết cải thiện và nâng cao chất lượng sống của người dân tại Việt Nam, đóng góp vào sự thịnh vượng của quốc gia thông qua các mục tiêu cụ thể: trở thành doanh nghiệp công dân gương mẫu, nhà tuyển dụng uy tín, nhà bán lẻ có trách nhiệm, một đối tác đáng tin cậy và là một doanh nghiệp tích cực bảo vệ môi trường. Các hoạt động kinh doanh của Central Retail đa dạng, từ hàng điện tử, thể thao, thời trang, trung tâm thương mại, khách sạn, thương mại điện tử cho đến siêu thị, đại siêu thị và hiện đang có hơn 17,000 nhân viên trên khắp cả nước.
Là một thương hiệu thuộc Central Retail, hiện nay Hệ thống siêu thị Big C, GO! đang có hơn 6.000 cán bộ & nhân viên làm việc tại 35 trung tâm thương mại trên khắp các tỉnh thành trong cả nước..
Với mục tiêu nâng cao tính chuyên nghiệp và sự phát triển của công ty, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng, giàu kinh nghiệm cho các vị trí quan trọng trong tổ chức.