Coffee Operation Executive Công Ty Cổ Phần Eco Gióng

- Hỗ trợ quản lý mọi hoạt động kinh doanh của khối cửa hàng của công ty nhằm đạt chất lượng phục vụ của các cửa hàng - Kiểm soát và đảm bảo chất lượng phục vụ các món cà phê và các món uống khác tại cửa hàng - Hướng dẫn và kiểm tra vấn đề trưng bày hàng hóa, hàng cà phê rang, các mặt hàng bánh… sao cho bắt mắt và thuận tiện - Hỗ trợ các quy trình bảo trì, bảo dưỡng và vận hành máy móc tại cửa hàng, nhất là máy pha cà phê - Kết hợp với các phòng ban để lập kế hoạch kinh doanh, mục tiêu doanh thu, lợi nhuận, kiểm soát chi phí, quản trị nhân sự và xây dựng hệ thống vận hành kinh doanh. - Hỗ trợ lập kế hoạch và tổng hợp dữ liệu, phân công nhiệm vụ, kiểm tra và giám sát nhân viên khối cửa hàng thực hiện các chỉ tiêu theo kế hoạch. - Đảm bảo các động kinh doanh theo đúng kế hoạch đã được phê duyệt và theo đúng quy trình vận hành. Hợp tác và phối hợp với các phòng ban liên quan để triển khai đồng bộ các quy trình làm việc đảm bảo tính nhất quán trong quản trị. - Xây dựng và chuẩn hóa các quy trình quản lý của từng cửa hàng. - Quản lý tài sản của khối cửa hàng: kiểm soát việc vận hành các tài sản (cơ sở vật chất, máy, trang thiết bị, nguyên vật liệu, vật tư, hàng hóa và các tài sản khác) của toàn bộ cửa hàng nhằm đảm bảo sử dụng tối ưu công năng các tài sản được giao phục vụ mục đích kinh doanh - Phối hợp với bộ phận Marketing để khảo sát thị trường, nắm bắt nhu cầu khách hàng và thiết kế các chương trình marketing hàng phục vụ cho từng nhóm đối tượng khách hàng của từng cửa hàng, nghiên cứu và cải tiến công thức các món uống, làm mới thực đơn khi cần. - Phối hợp với các bộ phận khác để triển khai, hướng dẫn, bàn giao quy trình quản lý cho cửa hàng đảm bảo tính logic, hiệu quả và hợp lý. - Phối hợp với bộ phận HR xây dựng các khung năng lực, thiết lập mục tiêu KPIs, quy trình đánh giá, khen thưởng, kỷ luật - NLĐ cho khối cửa hàng và hướng dẫn các cấp quản lý triển khai thực hiện. - Đảm bảo nhân viên tại các cửa hàng nắm và hiểu rõ về sản phẩm, dịch vụ, giá bán, quy trình phục vụ CSKH, các quy trình thực hiện công việc, và báo cáo theo quy định; - Phối hợp với bộ phận QC để đảm bảo các công tác về PCCC, ATVSTP đảm bảo người lao động tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe, an toàn vệ sinh lao động tại từng cửa hàng

Hỗ trợ ăn nhẹ trong giờ làm việc Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định Cung cấp thiết bị làm việc cho nhân viên Ưu đãi các sản phẩm của GIÓNG CÀ PHÊ Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện

- Đam mê ngành cà phê/ pha chế. Đã từng làm barista, am hiểu về cách làm cà phê, các loại máy sử dụng trong quán cà phê và các loại hạt cà phê - Có thể đi công tác tỉnh thường xuyên khi cần, không vướng bận các công việc cá nhân - Tư duy kinh doanh nhanh nhạy, khả năng giải quyết vấn đề một cách logic và sáng tạo - Yêu thích ngành dịch vụ, đam mê với sản phẩm và văn hóa Việt Nam - Chịu được áp lực công việc cao; có tính cầu toàn, chỉn chu trong công việc - Có tinh thần lãnh đạo, trách nhiệm, cầu tiến, ham học hỏi - Giao tiếp, teamwork tốt, có khả năng liên kết các bộ phận trong công ty - Kỹ năng đọc hiểu và phân tích số liệu kinh doanh; kỹ năng sắp xếp công việc - Kỹ năng Microsoft Office cơ bản và có khả năng lập báo cáo trực quan - Biết đọc văn bản và giao tiếp tiếng Anh cơ bản, biết tiếng Hoa là một lợi thế