Giám Đốc Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng F&B (Nữ) Công ty CP Đầu Tư Viên Ngọc Mới

* Đảm bảo các chỉ tiêu tài chính: - Phân tích thị trường, đối thủ và đề xuất kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm. - Tổ chức triển khai kế hoạch kinh doanh nhằm hoàn thành các chỉ tiêu tài chính (doanh thu, chi phí, lợi nhuận) được giao theo tháng/quý/năm. * Đảm bảo chất lượng dịch vụ: - Xây dựng, cải tiến, duy trì quy trình vận hành nhằm đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng món ăn và chất lượng phục vụ. - Triển khai đào tạo, kiểm soát tính tuân thủ quy trình vận hành và các tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo đạt tiêu chuẩn quy định. * Đảm bảo chất lượng và sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả: - Phân tích nhu cầu nguồn nhân lực, đề xuất các phương thức sử dụng nhân lực hiệu quả, đảm bảo chỉ tiêu chi phí nhân lực. - Đào tạo, huấn luyện và phát triển nhân sự cấp quản lý nhằm đảm bảo đủ số lượng và chất lượng. - Xây dựng, tổ chức triển khai các chương trình đào tạo nhằm đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực các cấp tại nhà hàng. * Địa điểm: Lầu 5, Tòa nhà Gia Phú, 854 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10

* Trình độ học vấn: - Tốt nghiệp Đại học trở lên * Kinh nghiệm: - Trên 5 năm kinh nghiệm quản lý chuỗi nhà hàng - Tối thiểu 02 năm ở vị trí tương đương * Kiến thức: - Am hiểu thị trường F&B - Am hiểu vận hành chuỗi nhà hàng. * Kỹ năng: - Quản lý con người và xây dựng đội ngũ - Lập kế hoạch kinh doanh - Tổ chức, triển khai (kế hoạch kinh doanh và các dự án cải thiện hoạt động vận hành). - Đào tạo, huấn luyện nhân viên. - Quản lý sự thay đổi. - Giao tiếp và xây dựng mối quan hệ.