Đảm bảo ghi nhận và hạch toán đúng tất cả các loại hàng hóa Đảm bảo thực hiện tất cả các chính sách kiểm soát chi phí, thủ tục kiểm soát nội bộ tại tất cả các phòng ban. Chuẩn bị và ban hành các báo cáo chi phí khác nhau Kiểm tra và đảm bảo chi phí tiếp khách tại các nhà hàng được xử lý theo đúng quy trình của khách sạn. Tính chi phí cho tất cả các công thức nấu ăn, chi phí thực phẩm & đồ uống được chuyển giao nội bộ cho nhân viên khách sạn sử dụng. Xác định số lượng tối thiểu/ tối đa, hệ thống quản lý giới hạn hàng hóa tại kho và đảm bảo tất cả các bên có liên quan đều tuân thủ theo đúng quy định. Kiểm soát tất cả các mặt hàng nhập vào và xuất ra từ kho tổng của khách sạn, đảm bảo chúng được ghi nhận và kiểm đếm chính xác. Thực hiện kiểm kê hàng tháng của tất cả các kho dự trữ hàng,báo cáo hàng tồn kho cuối tháng trên cơ sở tuân thủ nghiêm ngặt các thủ tục kiểm soát của khách sạn. Đảm bảo số dư cuối cùng cân bằng với dư cuối tháng trên sổ cái. Báo cáo chi phí F & B hàng ngày và hàng tháng với sự nhấn mạnh và phân tích chi tiết về những sai khác đặc biệt. Xu hướng của tỷ lệ chi phí bán hàng, những hàng hóa chậm tiêu thụ, nhu cầu tiêu dùng ít, đổ vỡ và thất thoát …
VIP- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 32 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
Lương cạnh tranh + thưởng servive charge 1 ngày nghỉ / tuần, 12 ngày phép/năm Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13) Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí Được tham gia BHYT, BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp Các chế độ khác được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Kế toán, hoặc các ngành Kinh tế liên quan Có kinh nghiệm tại vị trí ít nhất 02 năm trở lên. Có kinh nghiệm làm việc trong ngành Nhà hàng/Khách sạn là lợi thế
Việc làm liên quan
Xem tất cả
- Địa chỉ: 28 - 30 Thi Sách, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô công ty: 25-99
- Đang tuyển: 0 việc làm
Nép mình trên một con phố yên bình ngay trung tâm thành phố, Silverland Mây Hotel là sự kết hợp giữa âm hưởng kiến trúc hiện đại và những điểm nhấn thiên nhiên tinh tế.
Lấy cảm hứng từ hình ảnh “cây bông gòn”, khách sạn thứ 8 của Silverland Hospitality Group mang đến một không gian quyến rũ, thân thiện, thư thái nhưng cũng không kém phần thanh tao.