- Tiếp nhận đơn hàng - Phân loại nhóm cắt lát và bào mỏng - Phi lê cá hồi - Phi đùi gà góc 1/4. - Kiểm soát hạn sử dụng, chất lượng của sản phẩm. - Vệ sinh khu vực làm việc, sắp xếp, chuẩn bị hàng hóa và các điều kiện đảm bảo để thực hiện công việc. - Các công việc khác theo chỉ đạo của trưởng bộ phận - Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn.
