- Làm các món Sushi/ sashimi cho bán lẻ, và theo yêu cầu của khách
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, cách trình bày sản phẩm.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ATVSTP
- Công việc phát sinh khác theo sự phân công của quản lý.
- Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn.
