- Trực tiếp chế biến món ăn theo định lượng, công thức có sẵn và sự chỉ đạo của bếp phó và bếp trưởng. -Chịu trách nhiệm về chất lượng và trang trí thành phẩm món ăn. - Bảo quản thực phẩm và nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. - Đảm bảo khu vực bếp nấu luôn sạch sẽ và gọn gàng. - Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn công việc cho các bạn phụ bếp và nhân viên mới. - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng.
