- Kiểm tra vi sinh: nước, siro trắng, nút khoén, bán thành phẩm và thành phẩm. - Pha và kiểm soát hóa chất dung để kiểm tra. - Kiểm định các công cụ dụng cụ trong phòng. - Quản lý các hồ sơ, tài liệu, thiết bị, công cụ dụng cụ, tài sản,…được phân công. - Đảm nhiệm thêm một số công việc của phòng khi lãnh đạo phòng giao theo yêu cầu của sản xuất. - Ghi chép, báo cáo kết quả kiểm tra cho phòng.
