- Nghiên cứu và sáng tạo, thử nghiệm các sản phẩm, món ăn, công thức nấu ăn mới nhằm giúp tăng độ đa dạng sản phẩm và tăng doanh thu cho Công ty; - Phối hợp cùng bộ phận QA kiểm tra chất lượng hàng nhập đầu vào nhằm đảm bảo chất lượng hàng tốt nhất (1 số sản phẩm liên quan đến R&D); - Xây dựng quy trình và tổ chức đào tạo nhân viên sản xuất các món ăn đã được duyệt; - Phối hợp với bộ phận MKT quay dựng video giới thiệu sản phẩm của Công ty; - Hỗ trợ cung cấp các thông tin hỏi đáp về kiến thức chuyên môn (bí quyết, mẹo vặt nấu ăn…); - Theo dõi, đánh giá hiệu quả các món ăn đã mở bán để đề xuất hướng phát triển sản phẩm; - Theo dõi, đánh giá kỹ năng sơ chế của bộ phận vận hành để có giải pháp tối ưu về chất lượng hàng hóa, hao hụt, thời gian vận hành sản phẩm; - Quản lý, lưu trữ hồ sơ, giấy tờ liên quan tới R&D; - Thực hiện báo cáo công việc với cấp trên trực tiếp; - Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên trực tiếp.
