- Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách. - Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu. - Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống. - Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách. - Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế mới. - Phổ biến cho nhân viên phục vụ bàn về mùi vị, tính chất, tác dụng của từng loại đồ uống để giới thiệu cho khách. - Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc. - Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
