I. Chức năng nhiệm vụ: - Chịu trách nhiệm thiết lập và duy trì hệ thống chất lượng & an toàn thực phẩm của công ty theo tiêu chuẩn ISO 22000. - Xây dựng tài liệu và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000. - Kiểm tra và chịu trách nhiệm về chất lượng nguyên liệu ban đầu, nguyên vật liệu bao gói, sản phẩm trung gian, bán thành phẩm và thành phẩm. - Thiết lập & thực hiện quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm. - Gửi mẫu phân tích chỉ tiêu chất lượng tại trung tâm đo lường chất lượng theo định kỳ. - Lưu mẫu và kiểm tra định kỳ mẫu lưu, lập báo cáo chất lượng sản phẩm theo thời gian lưu mẫu. - Chịu trách nhiệm xử lý sản phẩm không phù hợp (phế phẩm, sản phẩm trả về, sản phẩm thu hồi…) và thực hiện hành động khắc phục. - Hỗ trợ các bộ phận khác trong chức năng quyền hạn. - Thực hiện các công việc khác được phân công theo chỉ đạo của Lãnh đạo Công ty. II. Quyền hạn: - Đề xuất cải tiến chất lượng và an toàn thực phẩm. - Kiến nghị dừng giao hàng khi phát hiện sản phẩm không phù hợp. - Đề xuất cải tiến, sửa đổi các quy trình, thủ tục trong hệ thống ISO 22000. - Hưởng các chế độ theo đúng quy định pháp luật có liên quan.
