- Phân công công việc cho nhân viên. - Kiểm tra quy trình hoạt động của nhà hàng, chấn chỉnh, báo cáo.theo dõi doanh thu, báo cáo doanh thu mỗi ngày. - Đánh giá nhân sự trong phạm vi quản lý. - Giải quyết thắc mắc khách hàng về dịch vụ. - Theo dõi thực hiện và hoàn thành các chỉ tiêu công ty giao. - Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống. - Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng. - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại. - Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định. - Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn.
