Quản Lý Bếp Nhà hàng Sushi Haru (Đặng Gia Group)

- Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng)

- Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp

- Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên

- Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo

- Đảm bảo các nguyên vật liệu trong bếp phải đầy đủ cho ca làm

- Kiểm soát hàng hoá coss trong bếp

- Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến ra

- Giải quyết các vấn đề khách complain về món ăn

- Báo cáo công việc hằng ngày

- Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công của Tổng quản lý.

* THỜI GIAN LÀM VIỆC:

- Fulltime: ca làm việc 9 tiếng/ngày (sẽ được trao đổi khi phỏng vấn)

* ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:

- CN SUHARU Phú Nhuận: 396-398 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

- CN SUHARU Quận 1: 93 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

- Độ tuổi: Trên 26 tuổi, ngoại hình sáng.

- Trình độ: tốt nghiệp ngành bếp hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý bếp

- Chăm chỉ, chịu khó, nắm bắt được tâm lý nhân viên, chịu được áp lực.

- Am hiểu được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm