Quản Lý Bếp Nhà hàng Sushi Haru (Đặng Gia Group)

- Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng) - Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp - Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên - Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo - Đảm bảo các nguyên vật liệu trong bếp phải đầy đủ cho ca làm - Kiểm soát hàng hoá coss trong bếp - Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến ra - Giải quyết các vấn đề khách complain về món ăn - Báo cáo công việc hằng ngày - Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công của Tổng quản lý. * THỜI GIAN LÀM VIỆC: - Fulltime: ca làm việc 9 tiếng/ngày (sẽ được trao đổi khi phỏng vấn) * ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: - CN SUHARU Phú Nhuận: 396-398 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh - CN SUHARU Quận 1: 93 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

- Độ tuổi: Trên 26 tuổi, ngoại hình sáng. - Trình độ: tốt nghiệp ngành bếp hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương - Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý bếp - Chăm chỉ, chịu khó, nắm bắt được tâm lý nhân viên, chịu được áp lực. - Am hiểu được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm