- Xây dựng phương án kinh doanh, các chương trình bán hàng, chương trình marketing thu hút khách hàng tiềm năng và lập kế hoạch triển khai thực hiện các dự án kinh doanh của quán - Quản lý nhân sự của quán xây dựng các chương trình khuyến mãi, hậu mãi khách hàng. - Đề xuất và triển khai các chương trình quảng cáo, truyền thông - Quản lý toàn bộ hoạt động của mô hình quán cafe. Bao gồm: tài chính, nhân sự, vận hành, marketing.. - Pha chế đồ uống, xây dựng menu và đào tạo nhân viên pha chế - Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca, quản lý nhân viên theo quy định, quy trình - Chịu trách nhiệm về doanh thu, thu chi, tài sản, thiết bị của cửa hàng - Đảm bảo công việc vận hành của cửa hàng diễn ra bình thường
