Quản Lý Nhà Hàng Búp Sky Lounge & Restaurant

- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn. -Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ. - Thực hiện checklist VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách. - Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp, khu vực bày đồ ăn. - Kiểm soát hệ thống âm thanh, ánh sáng, điều hòa tại nhà hàng/quầy F&B theo tiêu chuẩn. - Cập nhật, thay đổi thực đơn, nâng cao tốc độ phục vụ khách, đa dạng lựa chọn cho khách hàng. - Phối hợp với BP DVKH để xử lý yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý. - Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng - Duy trì mối quan hệ làm việc tốt trong bộ phận FO và các bộ phận khác trong khách sạn.

- Lương: Lương Thỏa Thuận (Khung lương dao động từ 15.000.000 VNĐ -20.000.000 VNĐ/ tháng) - Các chế độ phúc lợi: theo quy chế của Công ty - Được hưởng Service Charge, thưởng lương tháng 13 - Được tham gia BHXH & hưởng phép năm theo Luật định - Được ăn giữa ca tại nhà hàng - Thời gian làm việc: toàn thời gian

- Tốt nghiệp CĐ/ ĐH chuyên ngành quản trị kinh doanh, quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các ngành khác có liên quan. - Khả năng tiếng Anh tốt.