Tổ Trưởng Bếp (Mô Hình Hủ Tiếu Thái Lan) CÔNG TY TNHH THAI MARKET

- Vận hành cửa hàng, kiểm soát nguyên vật liệu, chất lượng món ăn tại cửa hàng. - Nhận, kiểm tra hàng hóa, đảm bảo chất lượng nhập vào; báo cáo ngay nếu có sai lệch. - Tham gia sơ chế nguyên liệu, công tác chuẩn bị đầu ngày. - Bảo quản nguyên liệu kỹ càng, sử dụng tiết kiệm. - Sắp xếp hàng hóa, dụng cụ, công cụ ngăn nắp. - Báo cáo ngay các sự cố/ vấn đề đến cấp cao hơn nếu không tự giải quyết được. - Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn. - Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới thực hiện đúng quy trình. - Vận hành, điều động nhân viên đảm bảo công việc diễn ra được thuận lợi. - Kiểm tra và đặt hàng cuối ngày đảm bảo đủ hàng bán cho ngày làm việc. - Kiểm soát kho bếp & cost hiệu quả, đảm bảo không thất thoát hoặc thất thoát trong phạm vi cho phép.

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định; - Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết, Lương tháng 13 - Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…;

- Có khả năng điều phối, tổ chức công việc một cách khoa học và hiệu quả - Có trách nhiệm, luôn là tấm gương mẫu mực cho đồng nghiệp và nhân viên tôn trọng, noi theo. - Trung thực, tự tin, khả năng nhận định và phán đoán tốt, có sự nhạy bén trong công việc, có tầm bao quát - Chịu được áp lực cao - Ít nhất kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B tại vị trí nhân viên bếp hoặc 6 tháng -1 năm vị trí tương đương.