- Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu
- Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại nhà hàng
- Tham gia phục vụ giới thiệu ,tư vấn lấy order khách trong giờ hoạt động của nhà hàng
- Hướng dẫn kèm cặp nhân viên trong công việc hàng ngày
- Phân công công việc cho nhân viên và quản lý thời gian làm việc
- Quản lý nhân viên phục vụ thực hiện vệ sinh, công tác PCCC
- Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.