- Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu - Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại nhà hàng - Tham gia phục vụ giới thiệu ,tư vấn lấy order khách trong giờ hoạt động của nhà hàng - Hướng dẫn kèm cặp nhân viên trong công việc hàng ngày - Phân công công việc cho nhân viên và quản lý thời gian làm việc - Quản lý nhân viên phục vụ thực hiện vệ sinh, công tác PCCC - Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.
