Xuất hàng trong kho ra Bếp theo số lượng yêu cầu của Tổ trưởng Bếp hoặc Quản lý Bếp, ghi chú rõ thông tin xuất, đảm bảo số lượng, chủng loại chính xác Kiểm đếm hàng tồn hàng tuần, đối chiếu số lượng nhập/xuất, đảm bảo khớp đúng với hệ thống Định kỳ hoặc đột xuất kiểm đếm hàng hóa theo yêu cầu của Trưởng phòng Kho vận Đảm bảo thông tin, nhãn dán, hạn sử dụng của nguyên liệu, phân loại chính xác theo tiêu chuẩn Công ty Đảm bảo xuất nhập hàng theo quy tắc FIFO Đảm bảo khu vực Kho sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, an toàn cháy nổ Quản lý, lưu trữ chứng từ mua hàng, định kỳ nộp cho Khối Văn phòng Phối hợp với các Bộ phận khác trong Bếp giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
