Bảo trì định kỳ:
- Thực hiện bảo dưỡng thường xuyên theo kế hoạch.
- Kiểm tra, vệ sinh, bôi trơn, thay thế linh kiện thiết bị.
Xử lý sự cố:
- Kịp thời phát hiện, chẩn đoán nguyên nhân và khắc phục sự cố máy móc.
- Báo cáo sự cố bất thường cho Tổ trưởng/Trưởng phòng.
Giám sát thiết bị:
- Theo dõi các hệ thống: lò hơi, khí nén, xử lý nước, nước thải, hệ thống sấy, nghiền, chưng cất…
- Vận hành hệ thống phụ trợ: Khí nén, xử lý nước thải, lò hơi
- Đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định, đúng thông số.
Quản lý hồ sơ thiết bị:
- Ghi chép nhật ký bảo trì, sửa chữa.
- Báo cáo tình trạng thiết bị sau bảo trì.
An toàn – vệ sinh – môi trường:
- Tuân thủ nghiêm ngặt ATLĐ, PCCC, 5S, GMP, HACCP.
- Sử dụng đúng thiết bị bảo hộ lao động (PPE).
Hỗ trợ sản xuất:
- Phối hợp với bộ phận sản xuất trong vận hành, điều chỉnh thiết bị.
- Đề xuất cải tiến nhằm nâng cao hiệu suất và giảm chi phí.
