Công tác chính Lập kế hoạch đào tạo hàng tuần. Xây dựng quy trình, tài liệu, biểu mẫu,…theo yêu cầu của Trưởng Phòng Thông báo kế hoạch đào tạo của Phòng đến các bộ phận liên quan. Thu thập ý kiến phản hồi về việc đăng ký các khoá đào tạo từ khối cửa hàng. Tổng hợp và thống kê kết quả cập nhật lên hệ thống quản trị chung. Tổng hợp danh sách các khóa tham gia đào tạo. Hỗ trợ theo dõi, tình hình tuân thủ nội quy đào tạo của các học viên trước, trong và sau đào tạo. Kiểm tra, chuẩn bị, đề xuất nguyên vật liệu, trang thiết bị, máy móc phục vụ đào tạo định kỳ. Làm báo cáo tuần, tháng và các báo cáo đột xuất theo yêu cầu của Trưởng Phòng Đào Tạo. Thực hiện các công việc hành chính của Phòng như đề xuất trang thiết bị, văn phòng phẩm, nguyên vật liệu, lưu trữ hồ sơ, tài liệu, làm hạch toán chi phí định kỳ của phòng Đào tạo (Chi phí mua NVL, CCDC phát sinh, gửi xe, v.v….)
Công tác đào tạo Đào tạo, giám sát công việc cho nhân sự mới cùng bộ phận khi có yêu cầu từ Trưởng Phòng Đào tạo. Đứng lớp đào tạo các khoá đào tạo nhân viên mới của hệ thống theo yêu cầu của Trưởng Phòng Đào tạo. Đào tạo chuyên sâu các nghiệp vụ pha chế, dịch vụ khách hàng, tư duy trong ngày F&B.
Công tác quản lý Quản lý hồ sơ, chứng từ liên quan đến công tác đào tạo của Bộ phận. Quản lý chuyên viên đào tạo, chất lượng đào tạo hệ thống Quản lý việc đăng ký, tham gia các khoá đào tạo của khối cửa hàng. Lưu trữ hồ sơ, tài liệu của Phòng Đào Tạo. Thực hiện các công việc khác có liên quan theo chỉ đạo của Trưởng Phòng Đào Tạo
